GASTRONOMIA

En el distrito como en todo el Estado es tradicional en los días festivos, el consumo del mole rojo, negro, amarillo; tlayudas con mole a asiento: las tortillas y totopos de maíz morado o blanco; los tamales de diferentes moles envueltos en hoja de plátano; las quesadillas de elote, los chapulines y el tasajo.

http://www.villasfasol.com.mx/gifs/comida.jpg

Dentro de las bebidas típicas se encuentra el tejáte: que es una bebida fría elaborada con base a huesos tostados de mamey y maíz desquebrajado, cacao y una flor llamada rosita de cacao.

tlayudas

http://images.google.com.mx/imgres?imgurl=http://mexicofoodandmore.com/tlayuda-by-ikuya

plato oaxaqueño ( picaditas, tamales, mole, cecina enchilada, chorizo)

http://www.tomzap.com/gstd/FOODoaxacanplatterdetail.jpg

Aguas frescas de zapote, horchata, mamey, mango-piña, tepache, aguardiente, mezcal, pulque, curado de sabores y el tradicional chocolate oaxaqueño con agua o con leche.

quesillo o queso oaxaca

http://www.go-oaxaca.com/imagenes/blog_cursoquesillo.jpg

Una de las bebidas más tradicionales del lugar son los preparados de frutas de esta región como son: guanábana, maracuyá, nanche, etc.